植物

同學,你可知道世界上的植物為什麼這麼多種?

從一開始,植物就在人類生活中,佔有很重要的地位。

而後在漫長的年代裡,人類所吃、所喝、所穿、所寫、所住、所種、所看……都與植物息息相關。有這麼多經驗的累積,那麼人類應該認識大地上的各種植物囉?不!還差得遠。

世界上的植物至少有八十萬種,人類知道使用的植物約三千種。知道具有藥效的約六百種;當作食物的約一百五十種;當成主要糧食的有十二種。除此之外,大部份的植物,人類根本不知道其用途。因此,回到一個基本的問題:「大自然裡的植物,為何會有這麼多種類?」。

  這個問題可以考倒古今中外,所有自認聰明的人,例如五千年前,傳說中國的神農氏就知道嘗百草,百草?還是不夠多。希臘時期的哲學家,知道三百六十種植物的用途,羅馬時代約增加到六百種,這也不算多。

  人類對於植物用途知道的少,也算是一件嚴重的事嗎?是的,1895年賓州大學的植物學教授哈斯柏格(John William Harshberger, 1869-1929),認為人類對於大多數植物的不了解,會讓可能對於人類有很大用途的物種,疏於保護,導致滅種,是個莫大的損失。

  為了更多認識植物的未知用途,他建議應該向生活在較原始部落的人,學習他們對周遭植物的使用,因此他創立一個新字ethnobotany(民族植物學),他被稱為「民族植物學之父」。

  他到中、南美洲與非洲等地旅行,記錄當地土著對植物的使用,例如在亞瑪遜,有些土著用一種馬錢子科的植物樹液,當作塗在吹箭上的毒液,射到獵物,獵物即麻痺倒地,束手就擒。

他首先提出這種植物Chonodrodendron tomentosa,可能含影響神經的化學物質,是值得引進研究的植物物種,後來果然發現含影響肌肉鬆弛的成份,萃取作為一種麻醉劑。

  他也記錄太平洋島嶼的土著,肺部或胸口不舒服時,就取紫杉(Taxus brevifolia)的老樹皮來燒,吸燻出的煙就會得到舒緩。他認為紫杉可能含有某些化學成份,對於肺部的疾病具有療效。他的看法是正確的,1960年代後,人類從紫杉的樹皮萃提出一種治癌的紫杉醇(Taxol)。

幫助人類,解決各樣疾病的解藥,是存在植物裡,植物能合成許多的化學物質,是上帝給人類祝福,醫治疾病的大藥箱。

  植物不只可作為醫藥使用,他也提出,從牽牛花的顏色可以判斷空氣中酸雨的強度。他也認為野花生長的狀況,能夠反應出當地地理與環境的特徵。他後來擔任美國生態學會的會長,在他任內,又成立野花保育學會,推動野花的保育。

  哈斯柏格是個基督徒,還長期擔任長老會的執事,服事上帝與教人認識植物,不互相衝突。民族植物學,已成為一個重要的知識領域,與保育物種的依據。

同學,現今這世界有許多的問題,是來自人類不知道植物的重要,不明白植物的功能,不願意保護植物,也不想認識植物。世界上的植物為什麼這麼多種?是奧秘,我在奧秘之前是學習、謙卑、欣賞、感恩、與讚嘆上帝的大能。

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