303點燈用的清橄欖油(27:20)
「你要吩咐以色列人,把那為點燈搗成的清橄欖油拿來給你,使燈常常點着。
(聖經.和合本, 出埃及記 27:20)
古代的以色列人稱橄欖為Zesv,原意現在已難以考究,此字後來廣泛地應用到明亮(brightness)、莊嚴(primption)與喜樂(joyfulness)等希伯來字的字根,代表橄欖與其後製,在以色列人當中,可能有更高的涵義,例如用橄欖油點燈,使周遭明亮,也對等在至聖所的服事;用橄欖油膏抺先知、君王、祭司,使其傳遞上帝的託付;用橄欖油膏抹先知、君王、祭司,使其傳遞上帝的託付;用橄欖油煎炸或拌食,使食物更可口,也代表聖靈在凡事上的引領。
日夜添加橄欖油
上帝啟示摩西,大祭司的要務之一,是日夜添加橄欖油,使至聖所裡的燈常常點著。
這是非常重要的預表,至聖所是舊約時代人們與上帝面對面的地方,用清橄欖油點的燈,是至聖所惟一發光的所在。橄欖油可供為發光的燃料,如聖經的真理。燃燈的發光,如同教會在世上發光。因此上帝僕人最重要的事奉,是讓真理的聖靈,不斷透過聖經的真理,對世傳講得救與永生的真理。
為什麼至聖所內要用橄欖油,而不用石油或其他的植物油來點燈呢?因為橄欖油是世界上最純淨的油。
點燈的「清橄欖油」,要用人手去壓。
在中東地區,橄欖樹於九月初開始成熟,果實時有掉落,掉落的橄欖無法做橄欖油。要到十一月,受到低溫的影響,果實的油脂細胞產生大量的油酸(oleic acld),果實也由綠轉藍。這時,才自樹上摘下,洗淨後,準備製油。最純淨的橄欖油,是用手壓碎果實,流出的油稱為
(聖經.和合本, 出埃及記 27:20)
古代的以色列人稱橄欖為Zesv,原意現在已難以考究,此字後來廣泛地應用到明亮(brightness)、莊嚴(primption)與喜樂(joyfulness)等希伯來字的字根,代表橄欖與其後製,在以色列人當中,可能有更高的涵義,例如用橄欖油點燈,使周遭明亮,也對等在至聖所的服事;用橄欖油膏抺先知、君王、祭司,使其傳遞上帝的託付;用橄欖油膏抹先知、君王、祭司,使其傳遞上帝的託付;用橄欖油煎炸或拌食,使食物更可口,也代表聖靈在凡事上的引領。
日夜添加橄欖油
上帝啟示摩西,大祭司的要務之一,是日夜添加橄欖油,使至聖所裡的燈常常點著。
這是非常重要的預表,至聖所是舊約時代人們與上帝面對面的地方,用清橄欖油點的燈,是至聖所惟一發光的所在。橄欖油可供為發光的燃料,如聖經的真理。燃燈的發光,如同教會在世上發光。因此上帝僕人最重要的事奉,是讓真理的聖靈,不斷透過聖經的真理,對世傳講得救與永生的真理。
為什麼至聖所內要用橄欖油,而不用石油或其他的植物油來點燈呢?因為橄欖油是世界上最純淨的油。
點燈的「清橄欖油」,要用人手去壓。
在中東地區,橄欖樹於九月初開始成熟,果實時有掉落,掉落的橄欖無法做橄欖油。要到十一月,受到低溫的影響,果實的油脂細胞產生大量的油酸(oleic acld),果實也由綠轉藍。這時,才自樹上摘下,洗淨後,準備製油。最純淨的橄欖油,是用手壓碎果實,流出的油稱為
「壓碎(或搗碎油)」(crushed oil)。而後將油倒入熱水中,讓油淨到水面上,舀出後稱為
「清橄欖油」(extra virgin olive oil),這是最上等的橄欖油,也是至聖所用的清橄欖油。
用石磿壓橄欖果,可以壓出更多的油,但是用石磿一壓再壓的橄欖油,油酸的含量反而降低,是次等的油,由於全部的油仍來自橄欖,稱為「純橄欖油」(pure olive oil)。如果將壓剩的橄欖渣,再用有機溶劑,如酒精或丙酮萃取,含有機溶劑的雜質,是更次等的油,稱為「精製橄欖油」(purified olive oil)
如果再連稱子的瞉也取來萃取,再混合其他的植物油——如大豆油、葵花油,是劣等的的摻雜油稱為「橄欖渣油」(pomace olive oil)
服事上帝,經過祂手壓碎,與分別為聖的煉淨,絶非一壓再壓,破碎又破碎,多次的壓榨會使油量增加,卻是次等油。壓過的渣不要再去檢,壓碎的瞉果不要捨不得丟。服事上帝,總是向前,而非忘不了過去,也非壓榨淨盡的勉強與可憐。
清橄欖油燃燒時,火焰很小,如同腳前的燈,照得不遠,如同路上的微小燈光。由於沒有摻雜,燒起來沒有黑煙,沒有臭味,不會將周圍燻黑,也不會產生太多的二氧化碳,讓人窒息。願我們的一生,像是上帝面前一盞小小的清橄欖油燈,能夠榮耀上帝,也能幫助人認識生命的亮光。
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